O que faz o cockpit?
Compare e optimize as suas vendas para aumentar o lucro
Avalie todas as localizações ao mesmo tempo, sem ter de reiniciar a sessão
Receba a previsão das suas vendas com 3 dias de antecedência
Integração da metereologia e eventos externos permite-lhe dar algum contexto à sua performance
COMO ACTIVAR
Para aderir ao Cockpit, é necessário activá-lo no backoffice no ZS Rest em Settings/Definições
Painel de controlo
Esteja por dentro dos seus indicadores em poucos segundos
Dados actualizados com a facturação do dia anterior Visão geral dos seus principais indicadores de gestão Comparação com períodos anteriores
RECEITA
Total controlo sobre a sua receita
Visão ao nível da categoria e produtos individuais Impacto da metereologia e eventos especiais Planeamento mais fácil com 3 dias de previsão de vendas
BREAK-EVEN
Faça a gestão da sua margem e maximize a sua rentabilidade
Análise ao volume de negócio vs custos Indicação de quando os custos estão cobertos Visualização clara do lucro do seu restaurante
SERVIÇO
Aumente o lucro por colaborador
Produtividade mais elevada por colaborador Comparação com a indústria Conhecimento dos pontos fortes e fracos a nível individual
ANÁLISE DO SERVIÇO DE MESA
Ganhe mais dinheiro por m2
Aumente a receita designando a melhor equipa para as melhores mesas Reduza as suas mesas mais fracas Gestão optimizada das reservas